Eine Idee, die die Welt veränderte. Urgroßvater Johannes Steinicke wollte Karotten für die Tiernahrung konservieren. Seine Erfindung des ersten Ofens zum Trocknen von Gemüse war der Grundstein für unsere Anlagen. Nach dem Zweiten Weltkrieg floh die Familie Steinicke aus Bismark nach Bayern. Die Enkelin des Gründers „Sibylle Lettenbichler“ wurde auf die Suche nach einem besseren Standort geschickt. Dieser Standort ist heute der Firmensitz in Lüchow. Im Jahr 2016 erwarb Steinicke den Standort Hayna für die Lufttrocknung, den Anbau und die Vermahlung.